PREDSTAVLJAMO: SEOSKO DOMAĆINSTVO "SIMETIĆ", RIBNIK
„Ajte vi meni napravite jedno seosko domaćinstvo…“ rekla je jednog dana Slavka Simetić iz sela Rastoka svojim ukućanima, oslanjajući se na intuiciju i raspoložive resurse porodičnog imanja, koje je i bez turističke infrastrukture bilo skriveni dragulj agroturizma zapadne Krajine.
Plan je bio, kako nam kaže dok sjedimo pod ladarom, da se napravi ambijent u kojem će Slavka čuvati svoje unučiće i istovremeno razvijati kapacitete za doček gostiju na imanju.
„Oduvijek smo držali krave, pokoju ovčicu, svinje..Sijali žito. Muž je volio da ima ribnjak za sebe…“, nastavlja Slavka i naglašava kako su od početka imali dogovor u kući, da će mladi preuzeti domaćinstvo i sve turističke aktivnosti na sebe, od trenutka kada se postigne održivost istog.
Danas, Seosko domaćinstvo „Simetić“ posjeduje toliko sadržaja, da je malo jedan dan da se u svemu uživa kako bi trebalo. U centralnom dijelu imanja je ribnjak sa pastrmkom. Sa lijeve strane je renovirana nekadašnja kuća, sa nove četiri sobe. Zidovi objekata ukrašeni su starim alatima, koji podjećaju na nekadašnja vremena. Na imanju su izgrađene i četiri ladare, odmah uz potok, koji je najljepši motiv ovog domaćinstva.
„Za naše goste spremamo sve domaće. Sokove od jabuke, nane, koprive, maline, kupine…Imamo i svoju rakiju, kao i plastenik u kojem gajimo povrće po domaćinski. Pržimo ribu, spremamo kolačiće i pite, hljeb od raži i heljde, a imamo i domaći kajmak.“, ponosno naglašava Slavka i dodaje kako se ove godine po prvi put na njihovom imanju organizovala manifestacija „Ljeto u Ribniku“.
Kada je u pitanju budućnost, Simetići maštaju o kamp naselju, jer baš za tu aktivnost imaju i preko hektar zemljišta idealnih osobina, odmah preko potoka. Započeli su i sa izgradnjom sale za prijem gostiju, iznad koje će pozicionirati dodatne smještajne jedinice, a u planu je i bazen, igralište za odbojku i još mnogo toga. Najvažnije je, kao što smo i sami uvidjeli, da u ovom domaćunstvu „sloga kuću gradi“…
