Gastro ponuda predstavlja jedan od ključnih elemenata identiteta ruralnih područja i jedan je od osnovnih elemenata razvoja agroturizma. Tradicionalna jela, domaći proizvodi i autentični načini pripreme hrane ne nose samo nutritivnu vrijednost, već i kulturno naslijeđe, način života i priču o prostoru iz kojeg potiču. Upravo kroz gastronomiju posjetioci najdirektnije upoznaju lokalnu zajednicu, njene običaje i vrijednosti. Kada se govori o gastro ponudi u agroturizmu, tu se podrazumijevaju i proizvodi koji se prodaju na kućnom pragu, jer oni čine neizostavan dio autentičnog iskustva posjetioca.

Razvoj agroturizma u Krajini ima poseban potencijal zahvaljujući bogatoj tradiciji domaće kuhinje i raznovrsnoj poljoprivrednoj proizvodnji. Uključivanjem lokalnih proizvođača hrane u turističku ponudu stvara se snažna veza između poljoprivrede i turizma, što upravo čini suštinu agroturizma. Ovaj pristup doprinosi održivom razvoju sela, otvara dodatne mogućnosti za ostvarivanje prihoda i jača ekonomsku stabilnost ruralnih domaćinstava. Upravo to je jedan od osnovnih pravaca djelovanja koje promoviše platforma Upoznaj Krajinu. Turisti danas sve češće traže autentična iskustva, domaći obrok pripremljen od lokalnih sastojaka, degustaciju tradicionalnih proizvoda ili mogućnost kupovine hrane direktno od proizvođača.